Zutaten:
- 50 g Haferflocken
- 100 ml Wasser
- 100 ml BUMME Natur
- 30g Zucker
- 250g Pflaumen
- Margarine
- Prise Salz
Zubereitung:
1. alle Zutaten in einen Topf geben und auf höchster Stufe einmal aufkochen
2. auf kleiner Stufe unter ständigem Rühren 5-6 Minuten köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
3. Margarine in eine große Pfanne geben und erhitzen, sie soll dabei leicht bräunen.
4. Zucker dazugeben und karamellisieren, dabei ständig rühren. Nun die Hitze reduzieren und die gewaschenen, entkernten und halbierten Früchte zugeben.
5. karamelisierte Pflaumen auf das Porridge geben und mit Toppings nach Wahl ergänzen
